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プロフィール

ブラジル・ミナスジェライス州に3年間在住の後、日本でブラジルゴハンをいろいろ作っています♪
ミナスジェライス州は、ブラジルの有名なチーズパン・ポンジケージョ、オクラと鶏肉の煮込みなどの本場。
美味しいものの多い州としてブラジルでも知られています。

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