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プロフィール

*日本女子大学・中退
*リマ・クッキングアカデミー・卒業
*クシ・インスティトュート・卒業
ハナエ・モリ入社、のちに資生堂・ザ・ギンザを経て住友商事、OTTO、ジュピターショップチャンネルを最後に退社。服飾デザインと買い付けで海外を飛び回る。1991年アンドルー・ワイル博士(米・アリゾナ州在)を通じて「マクロビオティック」を知る。1995年、腎機能疾患を機に、九司道夫氏の指導を受け、マクロビオティックの食事療法を実践し、健康を取り戻す。

オフィシャルブログ
http://elsham.exblog.jp/

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