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おうちでヘクセンハウス【型紙あり】

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by  くるみ.*さん

Copyr­ight ©kurum­i excit­e

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形そのままに焼けて、割れにくいクッキー生地を使って、ヘクセンハウスを作りましょう*
ツリーと並んで、抜群の存在感。とってもかわいいですよ*^^*
飾りつけはお子様と、お友達としてみるのも、楽しいかも*^^*
パーティーの際には、中に小さなLEDランプを入れるて*窓から、きらきら光が漏れて綺麗です*^^*

ポイント・コツ

全部を一度に作業するのは大変なので、早めに取りかかるのがおすすめ。
型紙作り・生地作り・焼き・組み立て・飾りつけと、わけて作業すれば、意外と楽ちんです*^^*
ここでは屋根は、スライスアーモンドを並べていますが、かわいく型抜きしたクッキーや、市販のお菓子でカラフルに飾ってもかわいいです。

材料

【出来上がりの量】   ヘクセンハウス1台分

作り方

  1. 1
    ●型紙作り●
    写真の寸法を参考に、型紙を作っておく。
    (厚紙で作ってもいいですが、100円ショップの工作コーナーにある、1mm厚のプラスチック板で作っておくと、何度も使えて便利です*^^*)
  2. 2
    型紙2。
    この他に、型紙にはないですが、17cm×17cmくらいのおうちの土台が必要になります。
    横壁の窓は、好みの型でアレンジしてもらって
  3. 3
    ●クッキーの生地作り●
    (量が多いので、3度ほどに分けて作業すると作りやすい)

    バターをフードプロセッサーにいれガーっと練り、グラニュー糖を加えて、白っぽくなるまでガーっと混ぜる
  4. 4
    卵白を加え、ガーっとなじませ、合わせた粉類も加えて粉っぽさがなくなるまでガッガッと混ぜる
  5. 5
    出来上がりをとりだし、作業した分ずつ、ひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませる
  6. 6
    ●パーツを作る●
    飴は砕いておく
    麺棒で厚さ5mmほどに伸ばし、作業開始。
    使うもの以外は、伸ばした状態で冷蔵庫に入れておく
    (また、途中で柔らかくなってしまったら、再度冷蔵庫で冷やしてから使う)
  7. 7
    まずは壁から。

    伸ばした生地に、竹串で模様をつけていく
    (つけると断然かわいいですが、省略してもOKです)
  8. 8
    模様をつけた生地を使い、横壁を2枚カットする
  9. 9
    横壁に、好きな型で窓をあける
  10. 10
    前後の壁を1枚ずつカットする
    これも、模様をつけた生地を使って。

    前にはドア、後ろには好きな型で窓をあける
  11. 11
    えんとつをカットする
    まずは側面。1枚カットして、型紙をひっくり返して、もう1枚カット
    前後の面になる、長方形と正方形も1枚ずつカットする
  12. 12
    屋根をカットする
    模様のない生地で、正方形を2枚カットする


    土台となる、17×17cm程度の生地も用意する
  13. 13
    屋根瓦をつけていく
    (これも、つけるとかわいくなりますが、省略してもらってもOKです)

    溶き卵を塗って、スライスアーモンドを並べていく
    1列並べ終わったら、また溶き卵を塗って、縦を少し重ねながら、横は半分ずつずらして並べていく
    これを繰り返す
  14. 14
    並べ終わり

    えんとつを貼りつけるために、右の生地、右上だけ四角く、アーモンドをよけておく
  15. 15
    ●生地を焼く●
    溶き卵をていねいに塗って、170度に予熱したオーブンに入れる(設定は20分程度にしておく)
    8~10分の所で一度取り出し、砕いた飴を窓の中におき、残り時間を焼く
    生地がきつね色に、飴が綺麗に溶けきったら焼き上がり。
    ケーキクーラーに並べ、しっかり冷ます。
  16. 16
    ●組み立て●
    ●の材料を使って、アイシングを作る
    粉砂糖に少しずつレモン汁(またはキルシュなど)を加え、白っぽくなるまで練り混ぜる
    (おすすめはレモン汁ですが、酸っぱいのが苦手な方は、キルシュか水をお使いくださいね*^^*)
  17. 17
    それぞれのパーツを、アイシングを使って組み立てていく
    えんとつは、画像のように組み立てる
  18. 18
    土台の上に、家の壁部分を組み立てていく(画像参照)
    (この時、おうちの中にサンタさんのメレンゲ菓子や、クッキーのツリーなど飾っておくと、食べだして屋根を外した瞬間、歓声が上がります*^^*)
  19. 19
    画像のように、アイシングを絞り、屋根をはる
    (ずり落ちを防ぐため、しばらくは手で押さえておくこと)
  20. 20
    屋根のアーモンドが空白の場所に、えんとつを取り付ける
    (屋根もえんとつも、アイシングがしっかり乾き、硬く接着されてから作業すること)
  21. 21
    全体がしっかり乾燥しかたまったら、残りのアイシングを使って、おうちを飾っていく
  22. 22
    市販のお菓子を使って、好みの飾りつけをする

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