まぜるだけで簡単♪お豆腐ドーナツ
by
m_smileyさん
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コメント
雑誌のホットケーキミックスを使ったレシピで提案した、簡単&美味しい : ) レシピです♪
娘たちもだ〜い好きなお豆腐とホットケーキミックスを混ぜるだけの簡単!ドーナツ : )
やっぱり揚げたてが一番!
ミックスの甘さだけなのでほんのり甘いドーナツに仕上がります。
ポイント・コツ
少し低めの温度で揚げると、少しボコボコとしたサータアンダギーのような感じに揚がります。高めの温度だとツルンとまんまるく奇麗に揚がりますよ。
ベタベタする時はお水をつけて丸め直してから、そのまま揚げ油に入れましょう。
材料
10個分
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絹ごし豆腐(又はおぼろ豆腐)
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150g
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ホットケーキミックス
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150g
作り方
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1
ボウルにスプーンですくった豆腐を入れ、続いてミックスを入れる。
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2
ゴムへら(又は手)で豆腐をつぶす様にしてなながら粉っぽさがなくなるまでミックスと混ぜて行きます。
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3
手にうっすらと水をつけて丸く成形し、180度ぐらいの油で美味しいそうな焼き色になるまで揚げる。
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4
熱いうちに、グラニュー糖をまぶしたり・・・
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5
ちょっとさめてからチョコペンでお絵描きしたり・・・
現在:3件
- さん(2010/4/27 14:38)
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手軽に出来て、可愛くて、美味しい(*^^*)
素敵なレシピ ありがとうございました~!
子供たちが帰ってくるのが楽しみです☆
- さん(2010/1/5 20:19)
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☆hinagikulogさん
遅くなってごめんなさーーーい(汗)。
とってもカワイイ写真にただ、ただ!!大感激です♪
可愛い〜 : )
我が家でも、おやつ何にしようかな?と迷った時は、このドーナツが登場する回数が多いですよ。
素敵なレポートありがとうございました :D
- さん(2009/8/18 20:32)
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とっても手軽で、ほのかな甘味が美味しいドーナツが出来ました!
チョコペンで落書きして、カラースプレーを散らして、つまようじを刺して…
「たこ焼きさん風」です('ー ' *)
簡単に出来ますし、美味しいですし、材料費もほんのちょっとで済みました。
また作ろうと思います^^